Москва. 19 сентября. ИНТЕРФАКС-НЕДВИЖИМОСТЬ - Доля ресторанов в составе торгово-развлекательных центров (ТРЦ) Москвы выросла в два раза за три года, говорится в исследовании компании CBRE.
В материалах уточняется, что речь идет не о фудкортах и сетевых ресторанах, а о появлении в составе арендаторов авторских ресторанных концепций, в том числе и премиального уровня.
По данным экспертов, всего в Москве работает 1,5 тыс. ресторанов.
Обороты популярных ресторанных концептов демонстрируют рост. В частности, новые популярные рестораны по итогам года ожидают рост оборота порядка 20%, отмечается в отчете.
